NÁPOJE A PITNÝ REŽIM
Raklet party provází samozřejmě také pitný režim. K sýru jsou nejvhodnější švýcarská bílá vína např. Fendant nebo Johannisberg nebo taktéž čistá domácí pálenka nejvyšší kvality např. slivovice, hruškovice nebo genepí - pálenka z alpských horských bylinek. Nesmíme opomíjet také teplý čaj, který je k tomuto pokrmu velmi vhodný.
Rozhodně nezapíjejte sýr raclette vodou! Mohla by vám v žaludku vzniknout sýrová koule, která by vám zkazila trávení. Pokud jste abstinent nebo řidič, dejte si raději něco teplého např. již zmíněný čaj.
NÁŠ TIP
K jedinečné sýrové specialitě doporučujeme kvalitní víno. Jako výhradní distributor exluzivních švýcarských vín značky PROVINS pro Českou i Slovenskoku republiku, doporučujeme vybrat si z naší nabídky zde.
Vína PROVINS
Provins je dnes předním výrobcem švýcarských vín - v kantonu Valais zajišťuje pětinu celkové produkce, což odpovídá 10% celkové výroby vína v Švýcarsku.
Vinice PROVINS se nacházejí na nejkrásnějších jižních svazích Švýcarských Alp. Zdejší speciální mikroklima jako jediné v Evropě určuje vysokou kvalitu hroznů v celém regionu. Slunce svítí nejméně 300 dní v roce. Také proto má své letní a zimní sídla mnoho známých osobností a celebrit z celého světa. Víno se pěstuje především v kantonech Valais - hlavním městem a vinařským centrem je město Sion - dále v kantonu Vaud, kde leží vinice v okolí Ženevského jezera, především v okolí Lausanne.